鸡蛋炒生菜

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1.食材：生菜、鸡蛋（已打入碗中）

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2.将生菜清洗一下。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.在鸡蛋中加适量的料酒。

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5.打成蛋液。

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6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

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7.接着，合入切好的生菜翻炒一下。

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8.然后，加适量的盐。

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9.调味炒匀，即可。

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10.出锅装盘。