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好看又美味的斑马纹戚风~~
点击查看大图1.准备好所需食材
点击查看大图2.蛋黄蛋白分离，并分别置于无油无水容器中
点击查看大图3.蛋黄中加入30g白糖搅拌成顺滑无颗粒蛋黄糊
点击查看大图4.搅拌好的蛋黄糊
点击查看大图5.蛋黄糊中倒入玉米油搅拌均匀
点击查看大图6.搅拌好的蛋黄糊中再次倒入牛奶搅拌均匀
点击查看大图7.蛋黄糊中筛入低粉搅拌至无颗粒状
点击查看大图8.蛋白中滴入几滴柠檬汁打发至大粗泡加20g糖
点击查看大图9.继续打发至细腻顺滑的蛋白泡时第二次加入20g糖
点击查看大图10.打蛋器高速打发至提起打蛋头蛋白呈弯曲的尖角，即为湿性发泡，第三次加入20g糖
点击查看大图11.继续高速打发，直到蛋白呈短小直立的尖角，装蛋白的容器倒扣蛋白不掉落，关掉打蛋器
点击查看大图12.取1/3蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀
点击查看大图13.搅拌好的蛋糕糊反倒回剩余的2/3蛋白中
点击查看大图14.搅拌成细腻的蛋糕糊
点击查看大图15.取一半戚风蛋糕糊加入可可粉
点击查看大图16.搅拌成可可蛋糕糊
点击查看大图17.取模具，一勺原味蛋糕糊一勺可可蛋糕糊累次倒入叠加
点击查看大图18.混合好的蛋糕糊，模具轻磕几下去除大气泡，放入提前十分钟预热好的烤箱，中下层，140度，上下火，50分钟，烤好取出摔几下倒扣晾凉切片
点击查看大图19.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
