咸肉大豆蛋白炒西兰花

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1.食材：咸肉（已切片）、西兰花（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）

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2.将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒一下。

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4.接着，合入已泡软的大豆蛋白和焯好的西兰花翻炒翻炒。

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5.然后。加适量的盐。

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6.加适量的鸡精。

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7.调味炒匀，即可。

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8.出锅装盘。