尖椒炒鸡蛋

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1.准备一个尖椒，洗干净。打两个鸡蛋。豆油，精盐。

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2.尖椒切开，取出籽，切成三角块备用。

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3.炒锅烧热，放入两勺豆油。把鸡蛋液倒入锅里炒一会。

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4.把尖椒块投入锅内翻炒片刻，撒入一勺精盐翻炒均匀即可。