腌白菜煮排骨

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1.食材：排骨（已焯水）、腌白菜（已清洗）、干辣椒（已剪开）

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2.将已清洗好的腌白菜放在案板上切开，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

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4.随后，下入焯好的排骨翻炒翻炒。

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5.接着，加适量的料酒。

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6.加入一些清水煮开，煮上10分钟。

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7.然后，合入切好的腌白菜翻动一下煮开，煮上2分钟。

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8.最后，加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味翻匀，即成。

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11.出锅装盘。