植树节到了,安安早早就做好了准备,决定今年要多种点树,希望不久的将来它们可以变成茂密的小森林,有更多的鸟儿和小动物来这里和安安做邻居,小伙伴多了才好玩呢,想想安安就好兴奋,还制定好了计划,要定时给小树浇水施肥,让它们快快长大,看着安安认真的样子,爸爸妈妈发现安安真的长大了。
很多孩子不喜欢吃饭,妈妈们总是为此头疼,那么我们把宝宝的一餐变成一个营养丰富又趣味十足的故事绘本,是不是很有趣呢?不单能吃还能让宝宝从中学知识懂道理,更可以让宝宝参与进来一起制作,绝对是一项很好的亲子游戏,宝宝通过制作了解了各种食材的颜色,形状,味道等,也开发了宝宝的想象力及手眼协调能力。
1.准备好食材。
2.胡萝卜片加少许食盐焯烫片刻。
3.荷兰豆也放入加了食盐的水中煮熟。
4.嫩肉粉加少许清水拌匀,倒入肉糜中拌匀。
5.炒锅油热后放入肉糜翻炒,加入少许酱油炒熟出锅,酱油是咸的,所以不用额外加盐。
6.紫菜苔按照比较长的段入炒锅翻炒,加少许食盐炒熟出锅。
7.蟹味菇加少许食盐炒熟。
8.西兰花入热好油的炒锅翻炒,加少许清水和食盐,收干水出锅,菜比较少,要看好不要炒糊。
9.保鲜膜包住米饭团一个像侧着的桃子形状做安安的头部。
10.再团一个长方形做安安的身体。
11.依次团出安安的耳朵、胳膊、腿,粘和在一起,用保鲜膜盖住整理好形状。
12.海苔剪出安安的眼睛、眉毛、嘴巴和爪子等。
13.将海苔用镊子粘好。
14.炒好的肉末铺在下面做泥土。
15.荷兰豆用花边剪剪出一些叶子。
16.炒好的紫菜苔用剪刀剪成小段再接在一起做树干(炒的时候切小段可能最后树干对不齐)。
17.胡萝卜切出太阳和浇水壶。
18.把蟹味菇插在泥土里,上面点缀些西兰花,放一些米饭粒当做洒出来的水。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女