耗油双花

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1.准备食材。

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2.锅中烧热水加一点盐和油，把花菜用开水焯烫一下，过凉备用。

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3.锅中烧热水加一点盐和油，分别西蓝花用开水焯烫一下，过凉备用。

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4.炒锅到油爆香葱姜。

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5.放入花菜翻炒均匀。

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6.加入耗油，糖，盐炒匀。

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7.再把西兰花放入翻炒。

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8.最后加入水淀粉，鸡精，香油炒匀关火。