这个菜是年初二回娘家时,给家人做的其中一个菜肴。回爸妈家小住几天里,都是我做菜给家人吃。家人都说我的厨艺有进步了很多呢!
呵呵..还有很多菜肴都来不及拍过程呢!还有亲朋戚友来做客,也不好意思让人久等吧!要是拍的过程图,菜肴都冷了。就算多好吃也大大打折扣呢!
这道菜肴我也不知道要怎么取名想来想去就随意取个好意头“贵妃驾到“吧!
不多说啦!贵妃驾到.....
点击查看大图1.所需材料。
点击查看大图2.西兰花洗净去根,然后掰成小朵。锅注水加入少许盐和油将西兰花在沸水中略焯。
点击查看大图3.将西兰花在沸水中略焯,取出。
点击查看大图4.烧热锅内,接着把焯好的西兰花倒入,大火快炒几下,
点击查看大图5.下一点薄芡打均,
点击查看大图6.即可关火出锅。
点击查看大图7.贵妃贝也一样,沸水中略焯,取出。
点击查看大图8.锅内注入少许高汤,接着把焯好的贵妃贝倒入,
点击查看大图9.加入适量的蚝油,焖煮一会至贵妃贝稍微软身,即可出锅。
点击查看大图10.将西兰花,装饰在碟的边沿,再把洗净的生菜摆设在碟中。
点击查看大图11.将煮好的贵妃贝放入中间即可吃啦。
点击查看大图12.成品图@@贵妃驾到。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿