豆豉香干炒软骨

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1.原料

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2.香干切条 辣椒切丁

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3.先将软骨放入水中加入葱姜料酒煮开

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4.没错 煮开后加入鳝鱼骨头一起熬汤 熬2-3小时

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5.汤待用 鳝鱼骨头扔掉

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6.煮好的软骨沥干水待用

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7.起油锅 加入豆豉 炒香炒化

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8.加入青红辣椒 大蒜瓣 花椒爆出香味

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9.放入软骨 反复翻炒 将料均匀炒在软骨上

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10.加入豆干和青椒翻炒至熟即可

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11.豆豉香干炒软骨