用一机多能的维仕美破壁料理机做花生酱,真让人惊喜,做出来的口感与超市里卖的一样,香醇、顺滑,但是却不再有任何添加剂和反式脂肪酸。刚刚做出来,女儿就用她的小手指一边蘸着往嘴里送,一边啧啧地说:真好吃呀!
点击查看大图1.花生米平铺在微波炉烤盘上。
点击查看大图2.微波约7分钟烤熟,每2分钟取出来翻拌一下。
点击查看大图3.晾凉后去皮,倒入维仕美破壁料理杯中。
点击查看大图4.配合使用搅拌棒。
点击查看大图5.选择酱料键,先将花生打碎。
点击查看大图6.然后加入熟花生油、盐、炼乳。
点击查看大图7.继续打至顺滑、细腻即可。(搅打时应不时让破壁机休息一下,以免损坏。)
点击查看大图8.把花生酱盛出后,把熟芝麻放入维仕美料理机中。
点击查看大图9.用同样的方法,先搅碎再加入适量香油把白芝麻搅打成酱。
点击查看大图10.香醇的芝麻酱。
点击查看大图11.自制的芝麻酱做的热干面
点击查看大图12.美味的花生酱
点击查看大图13.美味的花生酱
点击查看大图14.美味的花生酱
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児