鸡爪拥有女性最想要的胶原蛋白,为了美丽也因为好吃,所以今天就做了这道香辣鸡爪,简单又好吃,大家来试试吧!
点击查看大图1.鸡爪洗干净,备用。八角,姜片焯水用的。
点击查看大图2.鸡爪剁去指甲,从鸡爪中间切一道口子,不要切断。
点击查看大图3.高压锅加入淹没鸡爪表面的水,加入八角,姜片焯水。大概5—10分钟,鸡爪表面变白就好了。
点击查看大图4.鸡爪再次洗干净,加入适量的水(淹过鸡爪表面),盐和料酒大火煮开,(就是高压锅发出吱吱声时,再大火煮5分钟)转为中火煮30分钟即可。
点击查看大图5.如果发现有太多的汤汁就倒出来。
点击查看大图6.调味料:朝天椒2个,蒜头3个,酱油1勺,耗油少许,花生油1勺,盐少许。
点击查看大图7.中火,往高压锅倒入图片6的调味料,均匀搅拌,煮5分钟即可。
点击查看大图8.鸡爪装盘。
点击查看大图9.倒入高压锅中的汤汁。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児