彩椒炒双菇

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1.材料准备好

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2.海鲜菇和蟹味菇洗净控干，切自己喜欢的大小，红、黄甜椒切丝

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3.姜切丝，蒜切片

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4.西兰花撕小朵，用滚水焯至断生捞出备用

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5.锅里热油，爆香姜蒜

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6.随后放红黄甜椒拌炒

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7.放入菌菇翻炒

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8.调入少量盐，加快菌菇出水，然后一边大火翻炒一边收汁

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9.收汁收干的时候调入生抽和蚝油，拌炒出香味

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10.放入西兰花拌炒均匀即可