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很好做的一款甜品，有苹果的加入，咬下去有点苹果的脆甜。
点击查看大图1.先做派皮，黄油提前软化，软化好的黄油加入40克细砂糖用电动打蛋器打至混合
点击查看大图2.加入25克全蛋液打至油水混合
点击查看大图3.筛入90克低筋面粉用刮刀拌匀，从底往上翻过来再往下压
点击查看大图4.翻拌混合匀后用手稍捏成团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
点击查看大图5.取出冷藏的面团，用擀面杖擀成圆形的片，厚底自己把握哈，根据自己的派盘大小来擀，不过太厚的话影响口感（擀的时候可以把保鲜膜盖上面擀）
点击查看大图6.把擀好的面片放入派盘中，四周用手按压均匀，盘口多余的面团去掉，派皮就做好了
点击查看大图7.牛奶加入剩下的20克细砂糖小火煮至糖溶化关火放凉待用
点击查看大图8.奶油加蛋黄加25克全蛋液用打蛋器搅打均匀后把刚煮好的牛奶糖浆倒进来继续拌匀
点击查看大图9.筛入剩下的15克低筋面粉拌匀
点击查看大图10.加入杏仁粉拌匀
点击查看大图11.苹果切成块，每一块上面再切成不断的片，苹果大小根据需要来挑哈
点击查看大图12.切好的苹果块摆入派盘中，然后把做好的面糊倒进去，放入烤箱中层180度上下火烤25分钟
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
