搜索
海参的功能；抗肿瘤 抗辐射、增强体质 延缓衰老、改善睡眠 提高记忆力；预防心血管疾病、健脑益智长寿、生血养血和促进钙质吸收、促进伤口愈合、增强人体免疫力。
鱼肚是餐桌上的佳肴，对人体有相当的滋补和药用价值，有补肾、润肺、滋肝、止血、抗癌等功能。
点击查看大图1.食材。
点击查看大图2.干海参放入纯净水里泡10-15小时（放到冰箱恒温里、期中换水3次、回软后放入凉水锅里慢慢加热、不能开锅煮1个小时左右）。
点击查看大图3.用小刀从底部划开。放入凉水中冲洗干净五脏。
点击查看大图4.每个用坡刀法片成4-5块。
点击查看大图5.放入纯净水中备用。
点击查看大图6.鱼肚放入温水中泡3个小时左右回软。
点击查看大图7.放入食用碱慢慢攥洗。
点击查看大图8.再放入纯净水中漂洗干净、坡刀切成3公分大的片。
点击查看大图9.漂洗干净后放入纯净水中备用。
点击查看大图10.猪里脊肉切成2公分左右的片。
点击查看大图11.放入容器中加入少许盐、鸡蛋清、细淀粉搅拌均匀。
点击查看大图12.锅中放水烧到80度左右、放入搅拌好的肉片用筷子划开。
点击查看大图13.捞出放入纯净水中备用。
点击查看大图14.鹌鹑蛋蒸熟或煮熟后剥皮备用。
点击查看大图15.黄瓜切长条片备用。
点击查看大图16.片好的鱼肚和海参放入温水中汆一下捞出沥水、全部食材放入锅中、倒入高汤、急火烧开、打去浮沫、加入胡椒粉、香油。
点击查看大图17.装碗即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
