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海参的功能；抗肿瘤 抗辐射、增强体质 延缓衰老、改善睡眠 提高记忆力；预防心血管疾病、健脑益智长寿、生血养血和促进钙质吸收、促进伤口愈合、增强人体免疫力。
鱼肚是餐桌上的佳肴，对人体有相当的滋补和药用价值，有补肾、润肺、滋肝、止血、抗癌等功能。
点击查看大图1.食材。
点击查看大图2.干海参放入纯净水里泡10-15小时（放到冰箱恒温里、期中换水3次、回软后放入凉水锅里慢慢加热、不能开锅煮1个小时左右）。
点击查看大图3.用小刀从底部划开。放入凉水中冲洗干净五脏。
点击查看大图4.每个用坡刀法片成4-5块。
点击查看大图5.放入纯净水中备用。
点击查看大图6.鱼肚放入温水中泡3个小时左右回软。
点击查看大图7.放入食用碱慢慢攥洗。
点击查看大图8.再放入纯净水中漂洗干净、坡刀切成3公分大的片。
点击查看大图9.漂洗干净后放入纯净水中备用。
点击查看大图10.猪里脊肉切成2公分左右的片。
点击查看大图11.放入容器中加入少许盐、鸡蛋清、细淀粉搅拌均匀。
点击查看大图12.锅中放水烧到80度左右、放入搅拌好的肉片用筷子划开。
点击查看大图13.捞出放入纯净水中备用。
点击查看大图14.鹌鹑蛋蒸熟或煮熟后剥皮备用。
点击查看大图15.黄瓜切长条片备用。
点击查看大图16.片好的鱼肚和海参放入温水中汆一下捞出沥水、全部食材放入锅中、倒入高汤、急火烧开、打去浮沫、加入胡椒粉、香油。
点击查看大图17.装碗即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
