青椒肉丝

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1.肉切丝，放入2勺生抽和一勺淀粉腌渍10分钟。

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2.青椒切丝。大葱切丝。大葱的量稍比正常炒菜微多一点

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3.炒锅热油，炸香姜末后放入胡椒粉炸一下。

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4.放入肉丝翻炒变色至出油。

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5.倒入青椒丝。加盐和蚝油翻炒。

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6.最后放入葱丝。

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7.炒匀即可。