 
纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,
具有黏性,不仅保有黄豆的营养价值、
富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,
更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,
具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
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点击查看大图1.黄豆提前一晚泡上;
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点击查看大图2.泡发后的黄豆,比原来大出2倍;
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点击查看大图3.黄豆放入电压力锅中,放入清水盖过黄豆;
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点击查看大图4.用煮豆的功能,约50分钟;
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点击查看大图5.做纳豆的容器、工具用沸水消毒;
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点击查看大图6.蒸好的黄豆沥掉水分放入容器中;
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点击查看大图7.一小包菌粉放入汤匙中;
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点击查看大图8.放一点煮豆子的水,把菌粉调拌均匀;
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点击查看大图9.调好的菌粉倒入黄豆中,用汤匙翻拌均匀;
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点击查看大图10.容器上附上一层保鲜膜,用牙签扎上眼;
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点击查看大图11.把容器放在暖气上,上面盖一块干布或毛巾;
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点击查看大图12.大约20个小时之后,变成这样;此时不能吃,要冷藏之后才能吃;
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点击查看大图13.冷藏一夜后,用汤匙搅拌一下,会有很多拉丝。
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点击查看大图14.把生抽、糖、味精,一汤匙清水拌在一起,
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点击查看大图15.淋在黑纳豆上就可以食用;
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女