搜索

菜谱 食材 美食 健康

【香蒜番茄烤鸡腿配意面】:最省事的美味料理

暖调蓝0429
收录时间:2022-12-02 10:56:56  人气:6216

菜谱原方来自于英国大厨Jamie Olive,后经庄祖宜翻译改进,再广为流传~~
我个人相当钟爱这道菜!
十分钟不到的准备时间,之后就全部拜托给亲爱的烤箱同志啦~~小番茄的酸味中和了鸡腿的油腻,黑胡椒的辛辣和罗勒碎的香气带来了多层次的味道。。最棒的是烤好的大蒜头!
你们知道嘛?我烤一个鸡腿会放两个蒜头一起烤。。而且最后一定是先吃完蒜头!!
烤好的蒜头,甜甜的糯糯的,入口即化,口感绵密到不行啊~~而且吃完以后,嘴巴还不会臭臭的。
还等什么,一定要尝试的一道烤箱菜啊~~~

主料
辅料

【香蒜番茄烤鸡腿配意面】:最省事的美味料理的做法步骤

制作小窍门

1. 在鸡腿上戳些小孔,能帮助入味,同时使油分更好的渗出;

2. 各种蔬菜用量不限,要注意的是一定要把容器填满。也就是说容器比鸡腿大一些就行,千万不要用很大的容器。因为蔬菜过多的话,最后出水也会比较多;

3. 鸡腿上抹些橄榄油,最后上面的鸡皮会烤的脆脆的;

4. 具体的烘烤时间要根据实际情况调整。鸡腿越大,烘烤的时间越久;

5. 意面煮好后,拌些橄榄油,既能增加香气,也能使面更加劲道。
分类: 面条 家常菜 荤菜 儿童 老人 午餐 烛光晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…