腐乳代替盐做成的花卷,味道也还不错哦,个人比较喜欢吃腐乳,所以就加了很多里面,如果换成盐就是原味的花卷了!
点击查看大图1.面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
点击查看大图2.取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟
点击查看大图3.擀成一张大面皮
点击查看大图4.撒上一些油上面,抹匀
点击查看大图5.然后抹上较厚的一层腐乳
点击查看大图6.撒上些熟黑芝麻上面
点击查看大图7.压薄底部,底部沾点水,然后由下往上卷起来
点击查看大图8.切成均匀的等份
点击查看大图9.取两个叠在一起,大拇指往中间按
点击查看大图10.然后拉住两头,像拧麻花一样扭一下
点击查看大图11.扭到底部两头捏紧
点击查看大图12.将所有的都这样做好
点击查看大图13.蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去饧发到体积变大变轻
点击查看大图14.发好后好,冷水入锅,中火蒸上18分钟左右
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女