台湾手抓饼

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1.适量面粉倒入面盆

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2.慢慢注入开水，用筷子不断搅拌至面团状态。

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3.加少许冷水揉面，将面团揉至光滑

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4.面团分成六小份（根据面团多少来分）

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5.取出其中一份擀成很薄的面饼

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6.在面皮上均匀的撒上食用油、盐，

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7.将面饼卷起，卷成长筒状。

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8.将卷好的长条卷成棒棒糖样。

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9.擀开，擀成薄饼。

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10.电饼铛倒少许油，放进饼胚，烙至两面金黄，顺便可以煎蛋煎火腿，还可以洗个生菜啥的。

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11.烙好之后放上生菜、鸡蛋、火腿，根据个人口味加入酱汁，美味的手抓饼大功告成，慢慢享用吧。