比管鱼炖冻豆腐

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1.比管鱼洗净。

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2.冻豆腐切块。

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3.热锅下油，放入葱姜炝锅，加入比管鱼、

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4.旺火翻炒出香味。

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5.加入冻豆腐翻炒均匀。

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6.加入盐、清水翻炒均匀。

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7.盖盖转小火炖5分钟即可。

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8.成品图。