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过年怎么可以不蒸馒头！往年爸爸还在的时候，每逢过年，是一定要蒸糕蒸馒头的！爸爸总说，过年不蒸糕不蒸馒头，就没有过年的味道了。
所以我现在每逢过年的时候，也要蒸糕蒸馒头，
这样才显得家里热气腾腾，热热闹闹的。
今天蒸的是玉米面萝卜素馅包子，过年时候，吃多了大鱼大肉的，来个杂粮素包子，也算给胃调节调节.
点击查看大图1.准备好面粉，玉米粉，
点击查看大图2.准备好萝卜馅的食材，香菇洗净切丁，豆腐干切丁.
点击查看大图3.发酵粉用温水化开
点击查看大图4.面粉，玉米粉放入大盆，加一小勺的糖，
点击查看大图5.放入发酵水，搅拌匀，
点击查看大图6.揉成光滑的面团，放入面包机，发酵。
点击查看大图7.萝卜洗净，去皮，擦成丝，撒些盐揉几下，挤去部分汁水待用.
点击查看大图8.锅里油热，放入姜末，蒜末爆香，放入虾米煸炒出香味.
点击查看大图9.再放入豆腐干煸炒匀盛出.
点击查看大图10.锅里油热，放入香菇丁煸炒匀，关火.
点击查看大图11.把豆腐干放入，再放入萝卜丝
点击查看大图12.加盐，五香粉，葱，青蒜，鸡精，芝麻油搅拌匀.
点击查看大图13.萝卜素馅做好了
点击查看大图14.把发酵好的面团取出，排气，揉匀，切成相等的剂子，用保鲜膜盖住醒20分钟.
点击查看大图15.再擀成周边薄，当中厚的面皮
点击查看大图16.包上萝卜素馅
点击查看大图17.放入刷了油的蒸屉
点击查看大图18.冷水蒸，水开蒸20分钟，关火，焖5分钟即可.
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
