很多女生都爱猪手,我也是。不过吃过红烧,砂锅,清炖各种做法的,还是最爱这一款。时间比较长但是很简单。各种香料和配料,不知道怎么打适量,所以全部选的1勺。自己按口味斟酌就好
1.捞出猪蹄,汤汁虑出香料,下面或者做盖浇饭都很好吃
2.烤盘铺锡纸,再铺上一层喜欢的蔬菜,萝卜片,洋葱,叶子菜都可以,防止猪脚粘锅。放上猪脚,浇两勺猪脚汤,撒上配料里的所有粉料
3.另起一锅水,加灼好的猪手和图一右边盘子里所有配料
4.大火煮开转小火煮一个半小时。根据自己锅子的情况,用筷子戳一下猪皮很软但是不烂就好了
5.捞出猪蹄,汤汁虑出香料,下面条或者做盖浇饭都很好吃
6.烤盘铺锡纸,再铺上一层喜欢的蔬菜,防止猪脚粘锅。放上猪脚,浇两勺猪脚汤,撒上配料里的所有粉料
7.上面再盖上锡纸,烤箱预热200度烤20分钟,拿出撒上白芝麻,花生碎之类的,不盖锡纸上火上层5分钟烤猪皮
8.拿出来装盘,撒上香菜末再浇上滚烫的汤汁,香味一下就出来了。下面的蔬菜也超赞
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝