面包机版葡萄干面包

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1.准备材料；

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2.面包机中一次加入温水、蛋液、糖、盐、面包粉、橄榄油；（糖和盐对角方）

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3.用筷子搅拌均匀；

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4.启动面包机甜面包程序；

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5.面团发酵至两倍大，面包程序剩余时间约1小时50分钟；

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6.将面团取出排气、擀开；

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7.铺上泡软的葡萄干和蔓越莓干；

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8.卷起来，放入面包机；

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9.继续发酵至两倍大，面包机自动进入烘烤阶段，面包程序剩余时间大约还有30分钟；

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10.打开面包机盖，刷上蛋液；

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11.快速撒上麦片，盒盖烘烤；

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12.烘烤结束，面包颜色很好；如果颜色不如意，可以再单独选择烘烤键，烘烤5分钟；

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13.装盘切片。