白菜肉骨煲

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1.把肉骨洗净，放入锅里焯一下。

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2.焯过之后把肉骨捞出洗净备用。

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3.把肉骨和姜、干辣椒放在一起煸炒5分钟。

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4.把煸炒过之后的排骨和佐料一起倒入放了清水的砂锅。

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5.开小火，将砂锅里的排骨慢炖30分钟后，加入洗净的小白菜。

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6.白菜煮熟，出锅即可想用美味。