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没空做饺子又想吃饺子，我们家就做这个美味的滋卷。馅可以随意调制，加入粉条更好吃。这也是小时候妈妈经常做给我和姐姐哥哥吃的，我也是根据记忆中妈妈的做法做的，这里有妈妈的味道。
点击查看大图1.韭菜摘洗干净，控水切段；
点击查看大图2.鸡蛋打散，加少许盐，摊成蛋皮；
点击查看大图3.平底锅加少许油，炒香虾皮；
点击查看大图4.蛋皮切碎，和韭菜段，虾皮混合；
点击查看大图5.加入熟植物油、十三香、香油拌匀（盐要等开始包之前再加，防止韭菜出水）；
点击查看大图6.高粉和水搅拌成絮状，醒面15分钟，轧成薄片，切成15㎝宽、20㎝长的长方形短片；
点击查看大图7.取一个短面片，均匀摊一层韭菜鸡蛋馅；
点击查看大图8.从一头卷起来；
点击查看大图9.从两头向中间稍稍用力挤兑一下，形成褶皱；
点击查看大图10.做好所有，蒸笼铺屉布，冷水开火，水开蒸8-10分钟，虚蒸2分钟；
点击查看大图11.做饺子没时间，做一样美味却简单省时的滋卷吧。????????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
