今天山东的温度有点低,下了一场不大不小的春雨,感觉冷飕飕的。上个周末天气很好,带了孩子们去地里挖荠菜,孩子们在地里疯跑,把铲子都丢了。玩够了就回来包了水饺,掺了一点韭菜,真是鲜啊,真真正正的春天的味道。
点击查看大图1.新鲜的荠菜洗净,摘去干叶。
点击查看大图2.锅内烧开水,焯一下荠菜。捞出过一下凉水。
点击查看大图3.把荠菜攥干水分,用刀剁碎。
点击查看大图4.韭菜洗净备用。
点击查看大图5.准备猪肉馅。
点击查看大图6.韭菜切小段。
点击查看大图7.把切好的韭菜和荠菜收入盆中,倒入多一点的植物油拌匀。
点击查看大图8.加入猪肉馅和适量虾皮,再次拌匀。
点击查看大图9.用温水和一块稍软的面团醒半小时。
点击查看大图10.包饺子之前在饺子馅里面加入生抽,香油和适量盐拌匀。
点击查看大图11.按照一般程序包好饺子即可。
点击查看大图12.看这大饺子。
点击查看大图13.锅内加水大火烧开下入水饺,中间点两次凉水,饺子漂浮即可。
点击查看大图14.成品图,很鲜。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女