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之所以称这个小餐包为简版，是因为它不用将面揉到完全扩展阶段，相对来说既容易成功，制作还简单。
点击查看大图1.面粉加盐、酵母粉、白糖，稍微拌一下，加水。水的份量没有写，是因为各种面粉的吸水量不同，建议边和面边加水。
点击查看大图2.先和成絮状面，再揉成团，和成象耳垂一样软的面团。
点击查看大图3.不停地揉面，直到能抻开薄薄的膜，揉成这样不超过20分钟。
点击查看大图4.加入植物油。
点击查看大图5.让面团将油全部吸收，揉成光滑的面团，放温暖处进行一次发酵。
点击查看大图6.面团醒发至2－3倍大小，在表面戳个洞，不回缩，不塌陷。
点击查看大图7.将面团排气，分成九个小块。
点击查看大图8.分别揉圆，盖笼布静置15分钟。
点击查看大图9.然后再排气，按扁，象包汤圆那样按出一个凹。
点击查看大图10.加入适量豆沙馅。
点击查看大图11.收口朝下放入刷过油的烤盘里，依次做好所有面包坯，相互之间留有一定空间。
点击查看大图12.二次醒发注意保湿防干，发酵到2倍大小。
点击查看大图13.烤箱190度预热5分钟，上下火160度，放下层，烤16分钟关火取出。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
