芹菜是春天除燥的蔬菜,且补铁、降血压、降血脂......,搭配猪肉做成饺子,即营养又美味!包饺子做为早餐很费时间,可以做成大个的蒸饺,头一天晚上和好面,做好馅放冰箱里,早起包上几个,营养丰富的早餐很快就搞定了!
点击查看大图1.和面:面粉的三分之二加80度热水,另三分之一加温水,和成光洁的面团,放一旁凉着,醒一会。(我这个是头一天晚上和的面)
点击查看大图2.芹菜摘去叶子,洗净后控水,拍扁后切成细末
点击查看大图3.切好的芹菜末加两汤匙盐筷子拌匀,菜板倾斜控水
点击查看大图4.猪肉馅加如酱油、十三香、胡椒粉、盐、葱姜末、料酒、植物油、少许香油,顺时针搅上劲,加入攥出水的芹菜,顺时针拌匀即可
点击查看大图5.面团搓成长条,揪成比水饺大一点的剂,擀成皮
点击查看大图6.取一面皮,中间放馅,合拢,在外侧逐一压褶,包成烫面饺
点击查看大图7.屉上刷油,包好所有的蒸饺
点击查看大图8.凉水上锅蒸,大火,开锅后15分钟就好了。配一碗汁就可以吃了。(碗汁做法在小窍门里)
点击查看大图9.成品图欣赏!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女