蚝油杏鲍菇

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1.准备材料

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2.杏鲍菇，胡萝卜，辣椒，葱切丝

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3.锅中烧开水将杏鲍菇倒入汆1分钟

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4.捞出杏鲍菇过凉水

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5.将杏鲍菇挤干水份备用

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6.锅中加适量油，大火将胡萝卜，辣椒，葱倒入快速翻炒几下

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7.把杏鲍菇倒入，加蚝油，糖翻炒均匀

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8.装盘出锅，是不是很快^_^