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北京的春天，该吃点韭菜了。
点击查看大图1.暖壶水活面，醒发半小时左右
点击查看大图2.鸡蛋加少许盐打散
点击查看大图3.炒锅加油，摊鸡蛋，把鸡蛋搅成小碎块
点击查看大图4.韭菜洗好
点击查看大图5.切碎
点击查看大图6.待鸡蛋放凉，直接拌入韭菜
点击查看大图7.包之前加少许盐和食用油
点击查看大图8.醒好的面揉成长条
点击查看大图9.切成大圆剂子
点击查看大图10.擀成吃米饭的小碗大小的薄片
点击查看大图11.3、取一面片，在一半的地方码上馅
点击查看大图12.折叠过来
点击查看大图13.压紧边沿
点击查看大图14.再把边沿叠出小花边
点击查看大图15.电饼铛放油，如想煎成焦黄油亮的效果，油可以多放些，否则只有一层油印即可；
点击查看大图16.加盖烙制，当盒子鼓涨明显的时候，就可以翻面了
点击查看大图17.两面各烙3、5分钟左右
点击查看大图18.出锅，一定要趁热吃
点击查看大图19.皮薄馅足
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
