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阳光明媚的午后，来一份甜蜜的水果塔吧~
香酥松化的塔皮，烘烤后软Q酸甜的水果，这款水果塔，是浓郁与清新的完美结合。
塔皮部分，依旧是小嶋留美老师的“万能塔皮”。它的好吃程度，无须赘述，做过的姐妹们都知道。这款塔皮绝对值得收藏到你的“烘焙笔记”中。
塔馅部分，只用到了新鲜水果。烘烤过后的自然酸甜，既很好的中和了塔皮的油腻，又更加衬托出了它的香味。
塔馅用到的水果，可以根据自己喜欢，随意变换。只要是当季的新鲜水果，烘烤后出水量不会太大的，都可以使用。
我想说，这真的是一款非常简单的点心了，不用打奶油，不用调馅料，只需要洗一洗切一切烤一烤就行。
套句广告词：“稍等片刻，美味马上就好~~”
点击查看大图1.准备好塔皮所需的材料，低筋面粉提前过筛；
点击查看大图2.细砂糖，盐与低筋面粉混合均匀，加入切丁的黄油。黄油无需软化，从冰箱取出后直接使用即可；
点击查看大图3.用手将步骤2中的材料混合，搓成粗玉米粉状；
点击查看大图4.加入蛋黄和清水的混合物；
点击查看大图5.用刮刀以压拌的方式，将干粉和液体混合；
点击查看大图6.基本成团后，再用手将其整成一个面团。成团即可，不要揉面团，不要过度操作；
点击查看大图7.将面团包上保鲜膜，放入冰箱。如果第二天就用的话，可以冷藏保存。不着急用，就冷冻保存；
点击查看大图8.第二天，取出冷藏定型后的塔皮，放在烘焙油纸上；
点击查看大图9.上面再覆盖一层烘焙油纸，将塔皮擀开，成为大约3mm厚的面皮；
点击查看大图10.将面皮盖在塔模上，用手按压，使得塔皮与模具紧密贴合；
点击查看大图11.去除多余的塔皮，稍稍整形；
点击查看大图12.用叉子在塔皮上戳些小洞，然后放入冰箱，冷藏1~2小时；
点击查看大图13.烤箱预热200度。在塔皮上垫一张烘焙油纸，然后压上重石；
点击查看大图14.预热结束后，将他皮送入烤箱，中层，上下火，190度，烘烤20分钟。中间烤到15分钟左右，取出模具，去掉表面的油纸和重石，然后送回烤箱，继续烤制表面金黄上色。烘烤结束后，脱模放在晾网上晾凉；
点击查看大图15.烤箱继续预热200度。准备好水果，洗净去核切块，按照你喜欢的来；
点击查看大图16.放入水果，在中间的空隙撒入糖粉，根据水果的酸甜程度，自己调整糖粉的量；
点击查看大图17.送回烤箱，中层，上下火，190度，烘烤15分钟左右，至水果变软，香气传出即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
