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女儿一直想知道青团好不好吃，一直在催，家里种的艾草去年被物业给砍了，市场上也很难买到艾草，所以想吃青团成了一段梦想，昨天在一朋友家玩儿，真巧她家有艾草，我欣喜若狂要来，回家就着手做起青团来。我家的美食向来是不仅要好吃还要带有形象趣味，孩子才会感觉有食欲，每天做爱心早餐成为我的生活中必做的一件大事儿。今天我做了一款乌龟青团，女儿笑着说：“妈妈你太坏了，圆圆的青团你硬是给人家整容成乌龟的样子，估计青团家的祖宗都要气的跳出来找你呢！”我说为了我的女儿吃的开心，做成乌龟怕啥，以后我还要做更多的各种各样青团呢！
下面把乌龟青团爱心早餐分享给爱做早餐的妈咪们
点击查看大图1.把艾草头洗干净放入热开水里焯一下水，用搅拌机打成细泥，
点击查看大图2.用细筛滤除汁水备用，再把汁水倒进煮锅里煮一下，这一步可以省略
点击查看大图3.糯米粉倒入适量艾草汁，用筷子顺着盆边一个方向搅拌
点击查看大图4.糯米粉加入绵白糖及清水和成光滑的面团，
点击查看大图5.澄粉冲入刚烧好的开水搅开
点击查看大图6.并与糯米粉面团混合，
点击查看大图7.乘热加入熟猪油揉捏均匀，
点击查看大图8.分成几份大小相等的小剂子
点击查看大图9.小剂子揉成团
点击查看大图10.把揉好的馅料包入
点击查看大图11.揉成团，用月饼模具压成图案，我有一个是用勺子压成的图案
点击查看大图12.取一块面团做乌龟的头部和四个爪子、尾巴，爪子用叉子压一下
点击查看大图13.把每个做好的乌龟和圆形青团放在油纸上，然后放入锅内冷水上锅蒸10～15分钟左右；
点击查看大图14.把黄瓜削成条片剪成水草叶
点击查看大图15.把草莓横切、秋葵切成段、火腿肠切花油炸一下
点击查看大图16.把蒸好的青团和乌龟开始随心所欲摆盘搭配，尽情享受美食了
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
