点击查看大图1.水100克、色拉油50克、糖1勺入小奶锅拌匀小火烧沸腾。
点击查看大图2.一次性倒入低粉60克,快速搅拌,至不粘锅关火。
点击查看大图3.把面团散开至不烫手加入鸡蛋,一个个加入,每次加入都充分搅拌均匀。
点击查看大图4.提起打蛋器有一个倒三角状态就可以了。
点击查看大图5.把泡芙面糊装入裱花袋,挤在烤盘上,我做的是大泡芙,正好6个。
点击查看大图6.烤箱预热,入烤箱中层烤25分钟左右。
点击查看大图7.烤至表面金黄即可,圆滚滚的大个子泡芙来喽……
点击查看大图8.蒸熟的土豆泥250克、蛋黄1个、细砂糖50克、软化的黄油50克入碗中拌匀。
点击查看大图9.搅拌好的小土豆馅。
点击查看大图10.凉了的泡芙切开,土豆馅入裱花袋,挤入泡芙,在土豆馅表面刷蛋液,200度烤15-20分钟左右,烤至土豆馅金黄喷香。
点击查看大图11.美味泡芙来喽……好大一个哦……哈哈哈……
点击查看大图12.在儿子的要求下再次烤至,烤了长条形。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児