培根芦笋卷

1.每条培根切两半

2.芦笋从顶穗下部开始刨去外皮，切成比培根宽长约5厘米的段

3.锅烧热水，放少许油，下芦笋煮开后小火煮约半分钟捞出过凉水

4.韭菜拆成一根根后煮软，若选择用牙签固定培根，此步可省略

5.取三根芦笋用一片培根包起来，用熟韭菜叶系好，或用牙签固定

6.热锅，放少许油，培根本身会煎出油，油量只需让锅表面有油就可以了，依次放入培根卷小火煎至表面略黄即可