什锦炒面

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1.准备材料。

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2.烧一锅水，放入2份面条，烫至8成熟，捞出。

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3.烫好的面条。

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4.烫面的过程中将白菜，芹菜和胡萝卜洗净切丝备用。

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5.鸡蛋打匀加盐。

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6.热锅，加点油把鸡蛋摊成蛋饼。

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7.搅碎蛋饼备用。

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8.重新热锅，倒入少许油，下萝卜丝翻炒。

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9.下芹菜翻炒。

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10.倒入白菜丝，加点盐调味。

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11.下烫好的面条，划散。

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12.淋入适量老抽。

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13.撒入胡椒粉。

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14.均匀撒入一勺盐。

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15.加点水翻炒均匀即可。

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16.装盘。