孩子曾经抱怨过我只知道做美食做自己的事不关心她,我想对孩子说:“妈妈不是一个爱把感情放在口头上的人,你很挑食,常常不吃饭,妈妈看在心里为你的健康着急,每日再忙再累都要为你和爸爸变着各种花样做美食,在每份美食里,不只是美味,更倾注了妈妈给你们的爱。看到你们吃的那么香,看到你们那么健康快乐,妈妈比什么都还高兴,宝贝,祝你健康成长,快乐每天!借此文章,妈妈也大胆表达自己一次心里话吧!”
1.准备好一个圆形面包,也可以自己做圆形面包,把面包从中间部位切割分成两部分
2.准备好孩子喜欢的食材,我准备了孩子爱吃的醋溜土豆丝、腌黄瓜丝、烤肠、生菜、番茄酱等
3.把削下来的面包底部放在木板上,面包片上摆上一层生菜,把生菜的裙边挨着面包边儿摆放,可以让面包很美丽。然后再铺上土豆丝、黄瓜丝、切片的烤肠
4.洒上番茄酱,不喜欢的可以不加,有喜欢奶油的,可以打发少许淡奶油夹入其中
5.把削下来的另一部分面包盖在刚才铺了馅料的面包上面
6.准备好两个黄瓜头分别从中间切开来做乌龟四个爪子,再削一段黄瓜削去外边青皮,眼睛部位不要削去。
7.爪子和头部摆放在乌龟身体适当部位,一个可爱的小乌龟汉堡就做出来了
8.下面部分就是摆盘装饰了 把黄瓜切两段分别雕刻成立体状水草,把草莓横着切片摆放在盘子下面部分做装饰,圣女果用锋利的小刀切成薄薄的片斜着摆放做水中彩石,圣女果的叶梗不要扔了,也可以放在上面做装饰,烤肠先用小刀斜着切成鱼鳞片,然后放在火上烤一下,烤肠的花儿就出来了。这些黄瓜、草莓、圣女果可都是能吃的哦,只吃干的怎么行?再来一杯牛奶吧!如果食量大的话,还可以再配一个煮鸡蛋哦! 亲爱的妈咪们学会了吗?
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女