这款蛋糕是家婆生日的前一天做的,当天是星期天,孩子们作业在星期五已经完成了,所以晚上有时间陪奶奶吃蛋糕,因为这样的缘故临时提前做的蛋糕。裱花的过程中被老公打断了几次,因为店里需要帮忙,所以这款蛋糕不是在一气呵成中完成的,感觉有点不完美。不过对家婆的祝福是真心诚意的:祝愿她生日快乐!身体健康!
点击查看大图1.中午吃饭时抽空烤的戚风,8寸的。
点击查看大图2.吃过晚饭后开始准备裱花:将戚风蛋糕切成厚度相等的3片,戚风蛋糕的做法可以参考这里http://home.meishichina.com/recipe-205319.html
点击查看大图3.淡奶油中加入25克细砂糖,用电动打蛋器低速打至7分发。
点击查看大图4.取一蛋糕片,抹上奶油,再均匀的铺上事先洗净切好的芒果丁。
点击查看大图5.再抹上少许奶油,盖上另一片蛋糕片,同样抹上奶油,均匀的铺上事先切好的菠萝丁。
点击查看大图6.再抹上少许奶油,盖上最后的一片蛋糕片,在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
点击查看大图7.预留一些淡奶油,装入裱花袋中。
点击查看大图8.在蛋糕的边上裱一圈自己喜欢的花式,再用事先切好的猕猴桃片和芒果丁进行装饰就可以了。
点击查看大图9.成品图。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆