西红柿鸡蛋捞面

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1.胡萝卜切块，加等量的水放入破壁机中，搅打成汁

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2.搅拌好的胡萝卜汁，因用的破壁机，胡萝卜打的很细，所以不愿过滤就可以用了

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3.取200克胡萝卜汁倒入面包机桶中。说是汁，其实很浓稠，类似果泥的样子

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4.加入面粉

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5.和成面团

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6.擀开

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7.切好成面条。我老公爱吃宽的，所以我切的比较宽。

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8.鸡蛋先用油炒成小块盛出备用

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9.底油炒香姜末后下入西红柿

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10.炒软后加盐和胡椒粉

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11.加适量水炖煮至西红柿软烂，汤汁比较浓稠

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12.加入炒好的鸡蛋

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13.最后放入韭菜

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14.翻炒至韭菜变色离火

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15.用煮锅，开水把面条煮熟

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16.煮熟的面条捞入碗中，浇上炒好的菜，拌好吃吧