紫甘蓝鸡蛋饼

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1.紫甘蓝切碎。

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2.紫甘蓝放入面粉中，加入盐、白胡椒粉。

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3.加入适量水打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

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4.平底锅放入适量油。

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5.将紫甘蓝糊倒入锅中，摊成圆饼状。

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6.两面均摊熟。

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7.切成小块或是三角上桌开吃吧。

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8.最后装盘摆样。