土豆鸡蛋饼

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1.食材，面粉忘记拍了

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2.土豆削皮切块放蒸锅蒸熟

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3.鸡蛋打散胡萝卜，黄瓜，火腿片切成丝备用

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4.把蒸熟的土豆片趁热压成泥

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5.把土豆泥倒进蛋液搅拌均匀再加入胡萝卜黄瓜火腿丝

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6.放二匙面粉拌匀

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7.然后加小半匙盐和少许鸡精胡椒粉调味

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8.平底锅预热，舀一勺蛋液至模具煎制一面凝固再翻面

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9.煎至两面金黄即可出锅摆盘，全程用小火煎制

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10.味道还不错哦！