芥菜咸蛋黄豆腐汤

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1.芥菜洗净切丝备用。

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2.豆腐切小块，咸蛋黄切碎备用。

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3.锅内烧开水后放入豆腐快和咸蛋黄碎。

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4.加入适量盐和少许清油。

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5.开锅后加入芥菜丝。

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6.加入适量味精。

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7.撒上一层香菜。

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8.淋少许香油即可。