炝拌金针菇

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1.将控过水的金针菇装入盘中，撒上葱花、红辣椒，待用。

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2.热锅凉油，油七成热时放入花椒，炸出香味后，从油捞出弃掉。

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3.将2勺海鲜酱油和3克糖拌匀，放入盘中。

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4.将控过水的金针菇装入盘中，撒上葱花、红辣椒，待用。

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5.热锅凉油，油七成热时放入花椒，炸出香味后，从油捞出弃掉。

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6.趁热将花椒油倒入盘内，稍凉，即可食用。