今天呢juju要教大家做夏天必备甜品--自制冰淇淋的方法~!
juju要做冰淇淋中最常见的3种口味-绿茶味,巧克力味和香草味~!
无需任何冰淇淋机子,做法也非常非常简单,小伙伴们赶紧动手起来吧!
点击查看大图1.绿茶味的冰淇淋呢在绿茶粉里加入20g热水,搅拌均匀
点击查看大图2.把绿茶液倒进炼乳里继续搅拌均匀待用
点击查看大图3.巧克力味的冰淇淋呢往炼乳倒入过筛的可可粉,搅拌均匀后待用
点击查看大图4.最后香草味的冰淇淋呢把一根香草籽或者1小勺香草液倒入炼乳里,搅拌均匀后待用
点击查看大图5.打发奶油,奶油的脂肪含量应该在30%以上
点击查看大图6.打发好以后把刚才做好的各个不同味道的炼乳倒进去,这是绿茶炼乳
点击查看大图7.倒进去后轻轻地和打发奶油搅拌均匀,搅拌的时候为了减少消泡,一定要轻轻地搅拌哦~~
点击查看大图8.最同样方法倒入巧克力炼乳,轻轻地和打发奶油搅拌均匀
点击查看大图9.最后同样方法倒入香草炼乳,轻轻地和打发奶油搅拌均匀
点击查看大图10.最后把做好的冰淇淋倒进容器里,密封好冷冻6小时以上就可以食用
点击查看大图11.觉得光冰淇淋有点少了些亮点的话呢,可以这样挂出巧克力薄片洒在冰淇淋上面
点击查看大图12.你的冰淇淋会立马变得很高大上有没有呢
点击查看大图13.还用这个冰淇淋能做出之前juju分享过的马卡龙冰淇淋三明治哦~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児