花生酥饼

鑫淼淼食记

收录时间：2024-06-01 02:13:48 人气：3454

加了花生碎的酥饼，增强了香酥的口感，别有一番风味，是不可错过的一款小饼干。

主料

辅料

花生酥饼的做法步骤

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1.花生过油炸，凉透后，切成碎
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2.糖、油放在一个容器内，加一个蛋黄
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3.搅拌至白糖融化
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4.筛入提前混合好的粉类，搓匀
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5.加入花生碎，拌匀
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6.抓取一小把，团成球
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7.双手按扁，一共做了9个，放入刷了油的烤盘内
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8.烤箱180度预热，160度，中层烤20分钟关火
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9.加了花生碎以后，更加的香酥满口。

制作小窍门

1，面团不要揉太久，成团即可，也可不揉成团，搓成散碎的粉面。
2，烤制时间需要根据桃酥胚的薄厚、大小来调整。
3，烤箱温度仅供参考。

分类：烘焙儿童饼干下午茶快餐

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