焦糖提子蛋糕

点击查看大图

1.制作焦糖提子奶锅中放入糖和水

点击查看大图

2.熬成焦色

点击查看大图

3.此时放入提子干

点击查看大图

4.让焦糖充分裹住提子.制成焦糖味的提子哦!

点击查看大图

5.低粉，烘焙奶粉和泡打粉混合过筛备用，筛二遍或三遍都可以哦！

点击查看大图

6.黄油切成颗粒，加入糖粉，

点击查看大图

7.用电动打蛋器打至黄油蓬松，然后分多次加入蛋液，

点击查看大图

8.每加一次蛋液需要充分融合以后，才能再次加蛋液哦，

点击查看大图

9.如果不小心把鸡蛋加多导致油水分离，可适当加些粉类，挽救油水分离哈。

点击查看大图

10.鸡蛋加完以后，加入过筛的粉类，用刮刀轻轻拌匀，然后装入挤花袋

点击查看大图

11.盛入纸杯，约7分满，然后在表面分别放上焦糖提子

点击查看大图

12.烘烤：上火180，下火190，中层，20分钟左右