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第一次做，很成功，考的是耐心，全程中小火。
点击查看大图1.首先挑选阿胶，入手温润如脂，胶面如镜，色如琥珀（我的颜色深了点）。闻起来有阿胶香味，没有腥臭和其他难闻的味道。
点击查看大图2.拿起一块拍到桌上，胶块像玻璃一样碎裂，断面光滑
点击查看大图3.用黄酒将阿胶泡24小时以上
点击查看大图4.核桃小火炒熟，别炒糊了
点击查看大图5.红枣去核，撕碎（想省事就用无核的枣子吧，去核去得我内心崩溃啊！）注意，红枣不要沾水！
点击查看大图6.干玫瑰花去掉花萼，压碎
点击查看大图7.枸杞称好重量
点击查看大图8.芝麻炒熟（也可以直接买熟芝麻）
点击查看大图9.冰糖杂碎，尽量越碎约好
点击查看大图10.阿胶完全和黄酒融合后，倒入套锅（最好不要用铁锅）中，中小火慢慢熬制。
点击查看大图11.当阿胶熬制到浓稠时，放入冰糖继续熬。期间要不停的搅拌
点击查看大图12.当阿胶熬到挂旗的地步时，放入红枣，继续不停搅拌，熬制
点击查看大图13.抽空准备好模具，或铺上厚实的保鲜袋或铺上厚实的油纸或直接在模具里摸上较多的油都可以
点击查看大图14.不停搅拌，让红枣吸收阿胶（15分钟左右）
点击查看大图15.当变得相当浓稠的时候，放入核桃
点击查看大图16.搅拌匀核桃后，放入芝麻
点击查看大图17.不停搅拌，防止糊掉。直到非常粘稠，成块状落下
点击查看大图18.放入枸杞搅拌，熬制到搅拌起来比较困难费力，铲子抬起，阿胶不会立刻下落为止。
点击查看大图19.放入玫瑰花瓣
点击查看大图20.快速搅拌好玫瑰花后，立刻关火
点击查看大图21.将阿胶糕倒入模具中，等表面不黏手后压平表面。常温凉后放入冰箱冷藏24小时。
点击查看大图22.完全凉透凝固成型后，脱模
点击查看大图23.切块即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
