法式苹果派

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1.派皮原料黄油：60克，细砂糖：40克，鸡蛋：25克，蜂蜜适量，低筋粉：90克

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2.1.黄油自然软化后先用打蛋器打散再加入细砂糖一起打发至颜色变浅

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3.2.加入鸡蛋液充分搅拌均匀

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4.3.分次加入过筛后的低筋粉用刮刀拌均匀

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5.4.最后一次加粉用手捏成团，保鲜膜包好放冷藏冰箱冷藏1小时待用

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6.5.派模具少许刷点油待用

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7.6.派皮冷藏好取出，桌上铺保鲜膜，把面少许按扁放保鲜膜中间，上面再盖层保鲜膜，擀面杖擀薄

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8.7.擀好撕掉上面那层保鲜膜，拎底下那层保鲜膜把派皮反扣在模具上，再撕掉保鲜膜

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9.8.四周用手按压均匀，盘口多余的面去掉，中间用叉子少许扎点小洞，派皮就完成了，放冷藏冰箱待用

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10.苹果派原料牛奶：35克，细砂糖：20克，淡奶油：20克，蛋黄：1个，鸡蛋：25克，低筋粉：15克，杏仁粉：20克，苹果：1个

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11.苹果派步骤1.牛奶加入细砂糖小火煮至糖溶化关火放凉待用

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12.2.淡奶油加蛋黄加全蛋液用打蛋器搅打均匀

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13.3.把前面煮好的牛奶糖浆倒进来继续拌匀

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14.4.筛入低筋面粉拌匀

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15.5.再加入杏仁粉拌匀

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16.6.苹果去皮用取芯刀去掉苹果心，再切成7块，每一块上面再切成不断的片

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17.7.切好的苹果块摆入派盘中

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18.8.然后把做好的面糊倒进去

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19.9.放入烤箱中层180度上下火烤25分钟左右即可

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20.完成咯

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21.那此刻就是温软香甜的苹果派登场了， 有没有觉得胃里超饿，好想去一展身手试试它？那接下来的事情就交给你咯…

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