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在前面奶香三文鱼的菜谱中有介绍三文鱼的价值，其实三文鱼全身都是宝，鱼头就更不用说了，营养美味，下面就给大家推荐一道三文鱼头的做法——三文鱼牛奶豆腐汤。因鱼头部分胶质、鱼油都比鱼排要多，所以用来煲汤味道清爽柔美
点击查看大图1.准备好食材：三文鱼头1个，豆腐150g,葱1棵，香菜1棵（忘记一起拍）牛奶80ml,姜10g，甜辣椒可以不用
点击查看大图2.三文鱼头洗干净，用厨房纸擦干待用（有些人喜欢鱼肉有味道一点，会选择用盐稍稍腌制一下，我喜欢交原味一点就不做这个动作了），豆腐（老豆腐，嫩豆腐都可以）切小块沥干水分，葱和香菜洗干净切成葱花，葱白切段，甜辣椒可以切小粒，可以不用
点击查看大图3.开中小火，放油，放三文鱼头，放姜和葱白铺在鱼头上，盖上锅盖煎
点击查看大图4.三文鱼头煎好一面，小心地翻另一面，移放到一边，倒入豆腐，再改上锅盖煎，期间过5分钟掀开锅盖，把豆腐翻面，继续煎，三文鱼两面煎好，就注入适量的清水，盖上锅盖煮
点击查看大图5.三文鱼汤煮到汤色开始有点奶白色，倒入鲜奶80ml,不宜太多，会影响鱼汤的味道
点击查看大图6.汤开始再次煮开时，放入葱花，甜辣椒粒，放盐，和撒上胡椒粉，关火，就完成鲜美的 三文鱼牛奶豆腐汤
点击查看大图7.鱼汤一定要趁热喝，变冷就会有鱼腥味哦
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
