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点击查看大图1.将鸭腿表面的水分用厨房纸巾吸干；
点击查看大图2.将鸭腿放入盘中，加入适量的盐，将它先按摩一遍；
点击查看大图3.再加入适量的烤肉酱、葱姜段、酱油、生抽等调味料，再一次帮它按摩入味；
点击查看大图4.用叉子再鸭腿底部多扎几个孔；
点击查看大图5.将它放入保鲜盒中， 注意将柠檬片分层的码入鸭腿中， 盖上盖放入冰箱中冷藏，中间翻动几次；
点击查看大图6.面粉倒入开水， 用筷子搅拌成絮状， 稍凉后用手揉成光滑的面团；
点击查看大图7.盖上保鲜膜， 饧上20-30分钟；
点击查看大图8.饧好的面团擀成大圆片；
点击查看大图9.利用合适直径大小的碗小刀切小圆片；
点击查看大图10.这样荷叶饼做好了；
点击查看大图11.在笼屉上刷层油；
点击查看大图12.将圆片叠放起来，没放一张面片时要将表面刷层油；
点击查看大图13.烧锅开水， 加上盖， 蒸上15分钟（按做好的荷叶面皮的多少决定时间）；
点击查看大图14.这样一张薄薄的荷叶饼就完成了；
点击查看大图15.腌制好的鸭腿表皮朝上的放在烤网上；
点击查看大图16.在烤盘中垫有锡纸，倒入适量的水，连同鸭腿一起放入预热好的烤箱190度的烤箱中；
点击查看大图17.每15分钟将蜂蜜和白醋配制的汁刷在鸭腿表面；
点击查看大图18.烤制一半时用锡纸将鸭腿底部包住，防止烤糊；
点击查看大图19.中途需最少拿出来刷蜂蜜醋水至少三次，
点击查看大图20.约烤50--60分钟后这秘制的烤鸭腿就完成了， 放入垫有生菜叶的盘中；
点击查看大图21.再准备好其它配菜：黄瓜条、大葱丝和甜面酱；
点击查看大图22.将鸭腿肉斜片下来，小盘子装好；
点击查看大图23.开始享受了吧。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
