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点击查看大图1.将鸭腿表面的水分用厨房纸巾吸干;
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点击查看大图2.将鸭腿放入盘中,加入适量的盐,将它先按摩一遍;
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点击查看大图3.再加入适量的烤肉酱、葱姜段、酱油、生抽等调味料,再一次帮它按摩入味;
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点击查看大图4.用叉子再鸭腿底部多扎几个孔;
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点击查看大图5.将它放入保鲜盒中, 注意将柠檬片分层的码入鸭腿中, 盖上盖放入冰箱中冷藏,中间翻动几次;
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点击查看大图6.面粉倒入开水, 用筷子搅拌成絮状, 稍凉后用手揉成光滑的面团;
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点击查看大图7.盖上保鲜膜, 饧上20-30分钟;
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点击查看大图8.饧好的面团擀成大圆片;
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点击查看大图9.利用合适直径大小的碗小刀切小圆片;
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点击查看大图10.这样荷叶饼做好了;
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点击查看大图11.在笼屉上刷层油;
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点击查看大图12.将圆片叠放起来,没放一张面片时要将表面刷层油;
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点击查看大图13.烧锅开水, 加上盖, 蒸上15分钟(按做好的荷叶面皮的多少决定时间);
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点击查看大图14.这样一张薄薄的荷叶饼就完成了;
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点击查看大图15.腌制好的鸭腿表皮朝上的放在烤网上;
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点击查看大图16.在烤盘中垫有锡纸,倒入适量的水,连同鸭腿一起放入预热好的烤箱190度的烤箱中;
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点击查看大图17.每15分钟将蜂蜜和白醋配制的汁刷在鸭腿表面;
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点击查看大图18.烤制一半时用锡纸将鸭腿底部包住,防止烤糊;
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点击查看大图19.中途需最少拿出来刷蜂蜜醋水至少三次,
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点击查看大图20.约烤50--60分钟后这秘制的烤鸭腿就完成了, 放入垫有生菜叶的盘中;
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点击查看大图21.再准备好其它配菜:黄瓜条、大葱丝和甜面酱;
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点击查看大图22.将鸭腿肉斜片下来,小盘子装好;
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点击查看大图23.开始享受了吧。
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女