今天做的这款冬瓜肉丸汤,冬瓜是用挖球器挖成圆形的,然后加了花朵状的胡萝卜,为了女儿每顿都吃得开开心心,而且营养丰富,我总是注意一些小细节,让美食更加生动,让营养更加全面。做好后告诉宝宝要吃两个冬瓜球和一片胡萝卜花才可以搭配一个肉丸吃,不然会长胖哟,于是宝宝将冬瓜和胡萝卜吃得那叫一个欢,哈哈。刻胡萝卜花剩下的那些胡萝卜圈圈,当做造型摆盘端上桌,和宝宝做游戏谁赢了谁才能吃,这样快乐滴把觉得不好吃的东西非常愉快滴吃了,其实,吃惯了生胡萝卜我感觉味道挺好滴呢,生吃胡萝卜好处多哟,而且并不是像网上有些地方说的一定要和油炒才能吸收维生素A前体β-胡萝卜素哟,生吃,只要这顿饭里摄入了脂肪,一样会吸收β-胡萝卜素的,减少油脂摄入,而且保留了更多维生素C,同时照样能吸收β-胡萝卜素,生吃胡萝卜很提倡哟......
1.准备好原材料。
2.猪肉剁成蓉,选用三分肥七分瘦的比较好吃,不过不建议多吃肥肉哈,脂肪摄入多了对人害处多。
3.生姜、香葱切成末。
4.鸡蛋打入肉末里,加入适量盐、生抽、黑胡椒粉、葱姜末。
5.朝一个方向充分搅拌上劲,然后加入适量淀粉和香油再次搅拌均匀,香油最后加,如果先加入了香油,肉不容易吸收水分。
6.胡萝卜切片,然后用模具刻成花朵。
7.冬瓜用挖球器挖成圆球。
8.锅里加入适量水烧开。
9.加入冬瓜球和胡萝卜花朵煮两三分钟。
10.改中小火,一个一个挤入肉丸。
11.晃动锅使其受热均匀,煮熟后加入少许盐,适量生抽、白醋、香油,撒上葱花。
12.出锅了。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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